每天一道菜:凉拌手撕鸡,清爽开胃菜,做法简单

摘要:北京时间20200707关于【每天一道菜:凉拌手撕鸡,清爽开胃菜,做法简单】的具体情况和说明,让www.gnature.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

凉拌手撕鸡

原料:鸡大腿、姜、葱、香菜、辣椒面、小米辣、蒜蓉、花生米、盐、生抽、陈醋、香油、食用油。

做法步骤:

第1步、准备好两个大鸡腿。

第2步、上锅入适量水,将鸡腿凉水下锅,放入姜片盖紧,煮约20分钟至熟。

第3步、煮熟的鸡腿捞出 过一下凉水,用手撕成鸡丝。

第4步、将葱辣椒蒜,香菜洗净切好。

第5步、取一小碗加入1勺辣椒面和蒜蓉,淋入一勺烧热的食用油。

第6步、加入生抽、少许盐和醋拌均。

第7步、再加入葱香菜、香油、辣椒和花生米拌均。

第8步、将拌好的香汁料淋入鸡丝里。

第9步、拌均食用。#手撕鸡#凉拌#鸡腿收藏

第3步、煮熟的鸡腿捞出 过一下凉水,用手撕成鸡丝。

第4步、将葱辣椒蒜,香菜洗净切好。

第5步、取一小碗加入1勺辣椒面和蒜蓉,淋入一勺烧热的食用油。

第6步、加入生抽、少许盐和醋拌均。

第7步、再加入葱香菜、香油、辣椒和花生米拌均。

第8步、将拌好的香汁料淋入鸡丝里。

第9步、拌均食用。


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