如何用简单的食材做出美味佳肴?白菜包包,制作简单,家人都爱吃

摘要:北京时间20200525关于【如何用简单的食材做出美味佳肴?白菜包包,制作简单,家人都爱吃】的具体情况和说明,让www.gnature.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

大白菜是我们最常见的一种蔬菜了,甜甜的口感,让很多朋友都喜欢吃,而且大白菜能用来做很多美味的美食,甚至和任何食材都百搭,是吃麻辣烫和火锅不能少的蔬菜。韩国比较出名的辣白菜用的材料就是大白菜,把辣白菜腌制好加上辣酱再放置几天就可以吃上美味的辣白菜了。而且大白菜还有助消化和健胃的效果,要是常吃的话能增强免疫力,要是在减肥的朋友也可以多吃大白菜的。

所以这里教大家做的这一道美食就是可以减肥的一道美食,大白菜包住一些蔬菜和鸡胸肉,肉和蔬菜的搭配很健康,能补充人体所需的营养。鸡胸肉我们都知道是鸡肉里面热量最低的部位了,健身和减肥的朋友都会吃鸡胸肉保持身材。这一道美食不仅好吃能减肥还好看,和包饺子的原理一样,要是想减肥的朋友就不要错过了。

白菜包包

【材料】:大白菜适量、料酒少量、葱3根、黑木耳适量、鸡胸肉适量、盐1勺、胡萝卜半根、姜3片、淀粉适量

【制作步骤】

第一步,把准备好的材料都拿出来,洗干净放在一旁备用。

第二步,把黑木耳拿出来,准备一盆水,把黑木耳放进水里面泡发,黑木耳一开始的时候不要拿这么多,泡发起来就会变多的。

第三步,鸡胸肉拿出来之后用刀把鸡胸肉切成丁,大小的话尽量切小一点。

第四步, 胡萝卜也拿出来,去掉皮,胡萝卜也不用这么多,半根就够了,再把胡萝卜切成块状。

第五步,准备一台绞肉机,把泡发好的黑木耳放进去,再把切好的鸡胸肉、胡萝卜和姜片也放到绞肉机里面,把这些食材都搅成泥状。

第六步,搅拌好了之后就可以把材料都放到一个碗里,在碗里放入盐和料酒,用筷子搅拌均匀。

第七步,搅拌了一会之后就把淀粉也加进去,再继续用筷子搅拌均匀,要顺时针搅拌 上劲。

第八步,在锅中放入适量的清水,把大白菜叶放进锅中焯一边水,焯好了后就捞出来,平放晾凉。

第九步,把大白菜的根部切掉,留下叶子,把馅料放在白菜叶里,把白菜叶包起来,用葱在开口的地方打上一个结,弄好了之后就可以把白菜放进蒸锅里面蒸了,蒸好了之后就可以食用了。

小贴士:在选大白菜的的时候要选择大一点的叶子,不然把白菜放下去焯水的话就很容易破掉,包起来的时候也要轻点,这样也很容易把白菜弄破。


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